Картофель уже давно и прочно вошел в ежедневный рацион славянского народа. Опытная хозяйка может приготовить из картошки великое множество блюд. Кроме того, данный овощ активно применяется в народной косметологии и медицине. Однако перед использованием картофеля, лучше все же узнать о полезном и не очень воздействии составляющих картофеля.
Картофельный сок – польза и вред
Свежевыжатый картофельный сок может быть очень полезен. Ведь в нем содержится свыше 30 благотворно воздействующих на организм микроэлементов. В первую очередь следует назвать калий: он необходим, однако самостоятельно не вырабатывается организмом человека. Кроме того, картофельный сок богат кальцием, магнием, железом, фосфором, витамином С, аминокислотами. Все эти компоненты удивительным образом сочетаются в соке картофеля и легко усваиваются.
Кроме того, данный продукт обладает ранозаживляющим и противовоспалительным действием. Поэтому подобного рода "лекарство" может быть использовано в качестве компрессов, накладываемых на незаживающие ожоги, раны.
Картофельный сок в лечении заболеваний
Народная медицина советует лечить картофельным соком гастрит и язвы. Он мягко воздействует на секрецию поджелудочной железы, что в свою очередь нормализует состав желудочного сока, и человек испытывает заметное облегчение.
Поможет сок и при головных болях и повышенном давлении. Для этого следует 2–3 раза в день выпивать стакан свежего сока картофеля за полчаса до еды. Эффект будет заметен уже через 2–3 недели регулярного применения.
Благодаря мочегонному эффекту, картофельный сок полезен желающим избавиться от отеков или почистить организм.
Если беременная женщина стоит перед выбором: картофельный сок – польза или вред, то она без опасений может его применять при запорах и изжоге. Кроме того, тампон, смоченный в соке и приложенный к болезненной зоне, может помочь при геморрое.
Следует указать, что сок картофеля также отлично выводит токсины из организма. Его можно использовать в разгрузочные дни, а также для очищения главного фильтра организма – печени. Благодаря этому замечательному свойству, картофельный сок избавит от последствий алкогольного опьянения. Действие его, пожалуй, очевидно: он "находит" и выводит вредные продукты распада, возникшие в результате алкогольного отравления.
Противопоказания при употреблении картофельного сока
Однако следует знать о том, что картофельный сок имеет противопоказания. Так людям, страдающим пониженной кислотностью желудочного сока, лучше отказаться от употребления данного лечебного "напитка", поскольку он обладает таким эффектом, как способность к понижению кислотности.
